２００１年８月８日

＜　京とあん　＞

香港の親友AlexWooが、またやって来た。毎年夏の３週間、日本語の勉強に来ているのだ。
会社を経営し、１日おきにゴルフを楽しみ、テニスコート＆プール付の大邸宅に住み、世界のあちこちに家を持ち、オーストラリアには大規模なコットン･フィールドを持ち、それらの管理を兼ねて、自家用飛行機を飛ばす。そんなＡｌｅｘだが、なぜか日本語が好き。日本語のサマースクールに通い始めてもう何年になるだろう？　来日中、毎週末は帰国するからもったいない・・・

別に仕事に必要なわけでもなく、Ｍｒｓ．Ｗｏｏに言わせれば“Just for fun.” だそうだが・・・

さて、今日で授業は終わり、明日は卒業式だけだから今夜は食事に付き合ってと誘われた。「毎日宿題が多くてゆっくり食事も出来なかったし、日本料理関係の日本語も覚えたい」といつものお言葉。

　

で、宿泊のＨｉｌｔｏｎＨｏｔｅｌから近い所と言う事で、大阪駅前第３ビルＢ２にある
酒菜･町家の味「京とあん」へ出向いた。
カウンター越しに調理師さんの包丁捌きを見ながら、メニューを英語に訳しながら、食材の日本語名を教えながら、おいしいお酒を飲みながら・・・いつもの如く忙しい。

縞鯵の造り･鱧のおとし・赤貝のぬた和え・新順菜とオクラの酢の物・できたて温豆腐（これ抜群！）・穴子と茄子のおろしあんかけ（Ａｌｅｘが、本日一番気に入った）など、みなおいしく味わったが、最後に食した水茄子のおいしかったことといったら！！　その水茄子のためにまた「八海山｣をついでもらったくらい。
満足満足、、ALexは、手帳にいっぱいメモして、それなりにお勉強の足しになったみたい。

よき友･よき酒･よき料理･･･３拍子そろって、楽しいひと時だった！！！
それにしても久しぶりの“レディファースト”の世界。やさしい笑顔と共に
ドアを開いて通してくれる、さっと椅子を引いて座らせてくれる、たったこれだけ
のことで、女性をとっても“いい気分”にさせてくれる。海外では少年だって
ちゃ〜んと“レディファースト”のマナーが身についている。
日本の男性って損してるよね‐‐、、ほんの少しの心遣いで、
相手をいい気分にさせ、また自分にもそのやさしさが返ってくるのに・・・