２０００年８月９日

＜　十津川　＞

　

グルメパートナーが神戸に転勤になり、しばらく新しい店を開発してなかったが、「神戸にもおいしいとこいっぱいあるよ。」と言うので案内してもらった。
「家庭料理･十津川」のれんをくぐるとカウンターに１０席ほど、あとは部屋が一つだけのこじんまりした店。

包丁を使う御主人のそばで、きりりとたすきがけの和服美人の奥様が切り盛りされている。
その雰囲気だけで、もう「おいしいもん」に出会える予感がした。

　

　

献立は、季節の花や情景を水彩の手書きで書かれてある。お母様が毎日書いてくださるそうだ。ランチョンマットも和紙に手書きの絵が・・・
新鮮なお刺身真鯵･かれい・スズキ･のあとは、焼き帆立･岩がき･冬瓜あんかけ（あなご＆まったけ）・さつま揚げ･有機かぼちゃのカレー煮・麦とろ・・・

このグルメパートナーとの食事はいつもついつい食べ過ぎてしまう。まだ気になるメニューもあるけれど、今日はこれくらいに致しやしょう。
予想通り、みーんなおいしかった！

車の運転があるので、ビール一杯にとどめて、充分お酒を味わえなかったのが残念・・・

　

「十津川」神戸市中央区中山手通り
０７８−３２１−１３２３